ویژگی روغن حیوانی گوسفندی اصل
روغن حیوانی انواع مختلفی دارد که نوع گوسفندی آن دارای عطر و طعم بیشتری نسبت به روغن حیوانی گاوی است. عطر و طعم تند و تیز روغن گوسفندی به تغذیه گوسفندان ارتباط دارد، در مناطقی که گیاهان تازه بیشتری در دسترس است این عطر و طعم در روغن گوسفندی بیشتر احساس می شود.
روغن حیوانی گوسفندی اصل معمولا به رنگ کرم مایل سفید است و در دمای اتاق خامه ای شکل است. اگر مقداری از روغن حیوانی گوسفندی اصل را بر روی پوست دست بمالید متوجه می شوید که به سرعت جذب پوست دست می شود و یا اگر مقداری از آن را در دهان بگذارید به سرعت آب می شود و از همین ویژگی ها می توان به اصل بودن روغن گوسفندی پی برد.
نقطه ذوب این روغن نسبت به روغن های گیاهی موجود در بازار، بالاتر است، پس می توان با خیالی راحت از آن برای سرخ شدن مواد غذایی استفاده کرد.روغن های حیوانی را می توان بدون حرارت دادن و تنها با نان تازه میل کرد. البته نباید در مصرف آنها زیاده روی کرد، زیرا باعث افزایش کلسترول خون می شود.
نحوه تولید روغن حیوانی گوسفندی اصل
نحوه تولید روغن گوسفندی با روغن گاوی هیچ فرقی ندارد. اما روش تولید محلی روغن حیوانی گوسفندی با روش تولید صنعتی متفاوت است. در روش تولید محلی، کره گوسفندی که در دمای اتاق نرم شده است را در ظرف بزرگی و در روی اجاق گاز با گرمای بسیار ملایم حرارت می دهیم.این امر باعث آب شدن کره گوسفندی می شود. در ابتدا روی کره آب شده کف سفیدی قرار می گیرد که باید با آرامی کف را از روغن جدا کنید.
سپس روغن در قسمت فوقانی ظرف و دوغ و آب که ضایعات کره حیوانی است در ته ظرف جمع می شود. بعد از کمی که ظرف را از روی اجاق برداشتیم و از حرارت آن کاسته شد، روغن را به آرامی از دوغ جدا می کنیم و در ظرف شیشه ای و یا خیک می ریزیم و در جای خنک و تاریک نگهداری می کنیم. این روغن تا دو سال و حتی بیشتر در خیک قابل نگهداری است.
اما روش تولید صنعتی روغن گوسفندی متفاوت تر است. کره و خامه گوسفندی را به داخل مخزن های بزرگ دو لایه برای روغن گیری می ریزند و در دمای یکنواختی برای مدتی حرارت می دهند. بعد از دقایقی ضایعات کره در قسمت فوقانی مخزن از روغن جدا می شود. پعد از تمام شدن روغن گیری آنها را در حلبهای 16 و 17کیلویی و قوطی 1 کیلویی و 0/5 کیلویی بسته بندی می کنند.
نکته قابل توجه در اینجاست که در هر دو روش تولید روغن حیوانی گوسفندی اصل، تمامی املاح و ویتامین های آن به خوبی حفظ می شود و مانع از بین رفتن آنها می شود.
قیمت روغن حیوانی گوسفندی
قیمت روغن حیوانی گوسفندی محلی و صنعتی با هم متفاوت است. همچنین خرید کلی و جزئی تاثیر بسزایی در قیمت گذاری روغن گوسفندی دارد. در این مرکز فروش می توانید این محصول را به صورت کلی و جزئی خرید کنید. خرید از یک قوطی تا صد تن قابل انجام است ولی قیمت روغن گوسفندی برای کسانی که قصد خرید کلی را دارند بسیار مقرون به صرفه است. در حال حاضر به دلیل نوسان قیمت ها در بازار، امکان قیمت گذاری روغن حیوانی گوسفندی اصل فقط روزانه امکان پذیر است.
خریداران محترم جهت خرید و یا استعلام قیمت کلی و جزئی انواع روغن های حیوانی می توانید با مدیریت فروش این شرکت، از طریق راههای ارتباطی درج شده در سایت ارتباط حاصل نمایید.
شرایط فروش انواع روغن حیوانی از این مرکز
سفارش عمده روغن حیوانی گوسفندی اصل از این مرکز فروش حداقل صد کیلو می باشد. خرید جزئی برای کسانی که در مصرف روزانه خود از این روغن استفاده می کنند امکان پذیر است. شرکت یکتا طعم خوشنام روغن حیوانی گوسفندی اصل را به صورت کلی و جزئی به سراسر ایران ارسال می کند.
بعد از ثبت سفارش طی یک الی دو روز محصول سفارش داده شده به محل مورد نظر مشتری ارسال می گردد.